Fruits et légumes frais
Produits d’épicerie
Vrac
Des œufs
Produits laitiers
Produits surgelés
Pain
Produits plaisir
Produits d’hygiène et d’entretien
Les producteurs
Nous travaillons avec plus de 30 producteurs locaux situés sur les 6 communes du territoire.
La Ferme du Buc
Véronique et Etienne élèvent leurs vaches laitières et transforment leur lait directement à la ferme. Nous recevons leurs yaourts artisanaux, déclinés en de nombreux parfums, ainsi que leur beurre doux et salé, apprécie jusque sur les tables de plusieurs restaurants de la région. On aime la simplicité de leur démarche, la qualité de leurs produits et leurs yaourts, préparés sans sucre ajouté (en dehors des sucres naturellement présents dans les fruits pour les versions fruitées).
La Fromagerie de Sommiere
La Fromagerie de Sommière perpétue un savoir-faire transmis depuis trois générations a partir d’un lait produit tout près de l’atelier. Nous sommes livres chaque vendredi. Le Sommière nature garnit nos sandwichs et nos croques, tandis que le fume accompagne parfaitement nos planches apéro. Vous retrouverez aussi les versions cumin, italienne et fénugrec. On aime ce fromage local, authentique et décline en plusieurs saveurs, qui s’invite facilement dans tous les repas.
La wraperie Dinantaise
Julie fabrique les seuls wraps artisanaux de Wallonie, avec une farine de qualité et sans additifs. Nous les recevons chaque mardi et les utilisons d’ailleurs regulièrement pour préparer nos pitas. On aime son savoir-faire, son enthousiasme communicatif et son engagement pour les producteurs locaux. Certains la connaissent aussi sous le nom de La Fée Petits Pois, avec qui nous avons déjà eu le plaisir d’organiser un atelier de fabrication de produits ménagers à l’épicerie.
Le Condor
Sébastien fabrique le Condor, un fromage artisanal affiné pendant huit semaines à partir de lait bio local. Nous avons la chance de vous proposer le Condor nature, au goût généreux et convivial… même si, entre nous, on espère secrètement voir arriver bientôt la version au poivre ! On aime son savoir-faire, la qualité de son lait et ce fromage de caractère qui trouve sa place aussi bien a l’apéro que dans les plats du quotidien.
Le Potager Divin
Lorenzo cultive des fruits et légumes de variétés anciennes, qu’il nous livre plusieurs fois par semaine pour garantir une fraicheur maximale. Ces variétés, sélectionnées pour leurs qualités gustatives et leur richesse nutritionnelle, sont au coeur de son projet. On aime aussi son engagement : a travers son ASBL, il allie maraichage, insertion socio-professionnelle et sensibilisation a une agriculture respectueuse des sols et du vivant.
Les Jardins de Mimie
Grégoire et Pauline cultivent des légumes de saison dans leur exploitation familiale, avec une agriculture raisonnée, a taille humaine. Nous proposons leurs pommes de terre toute l’année, ainsi que d’autres légumes au fil des saisons. On aime leur engagement pour les circuits courts, leur recherche du goût et leur facon de produire des légumes de qualité, dans le respect de la nature.
Les Lutins
Denis et Ariane fabriquent des glaces artisanales à partir de lait entier de ferme et d’ingrédients soigneusement sélectionnés, en privilégiant les producteurs locaux. Nous proposons leurs petits pots, parfaits pour se rafraichir… ou simplement pour une pause gourmande ! Caramel beurre salé, vanille, stracciatella, chocolat, sorbet framboise, banane-fraise… le plus difficile, c’est de choisir son parfum.